Agar-Agar jauhe 60 g – Azucren
Agar-Agar on merilevästä valmistettu täysin kasviperäinen hyytelöimisaine, jota käytetään kasvipohjaisena vaihtoehtona liivatteelle.
Azucrenin Agar-Agar on merilevästä valmistettu täysin kasviperäinen hyytelöimisaine, jota käytetään kasvipohjaisena vaihtoehtona liivatteelle. Se on erityisen suosittu vegaanisessa ja gluteenittomassa leivonnassa, sillä se hyydyttää tehokkaasti ilman eläinperäisiä ainesosia.
Agar-Agar sopii käytettäväksi mm.
-
hyytelöihin ja kiilteisiin
-
marmeladeihin ja makeisiin
-
kreemeihin ja mousseihin
-
vegaanisiin juustokakkuihin
-
kastikkeiden ja keittojen sakeuttamiseen
Se kestää kuumennusta hyvin ja kovettuu jämäkäksi jäähtyessään, joten sitä käytetään, kun tarvitaan erityisen napakkaa ja selkeää hyytelörakennetta.
Ainesosat: Agar-agar -jauhe (E406). 100 % kasvipohjainen tuote. Käytetään elintarvikkeissa liivateen korvikkeena. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Ingredienser: Agar-agarpulver (E406). 100 % växtbaserad produkt. Används i livsmedel som ersättning för gelatin. Förvaras på en sval och torr plats.
| Valmistaja | Azucren |
|---|
