Cake Mousse - Metsämarjat 50 g

Ainesosat: Sokeri, hedelmäjauhe: kuivatut mustikat, mansikat, karpalot, vadelmat, glukoosisiirappi, maltodekstriini, väriaine: punainen dekstroosi, liivate (nauta), muunnettu tärkkelys, sitruunahappo, punajuuri, aromi. Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä, gluteenista ja kananmunasta. Säilytettävä kuivassa. Valmistusohje: Vatkaa 2,5 dl kuohukermaa. Sekoita pussin sisältö (50 g) 62 g:aan kylmää vettä. Sekoita hyvin, kunnes jauhe on täysin liuennut. Kääntele moussepohja varovasti vatkatun kerman joukkoon lastalla, kunnes mousse on tasainen ja kuohkea.

Ingredienser: Socker, fruktpulver: torkade blåbär, jordgubbar, tranbär, hallon, glukossirap, maltodextrin, färgämne: röd dextros, gelatin (nöt), modifierad stärkelse, citronsyra, rödbeta, arom. Kan innehålla spår av nötter, gluten och ägg. Förvaras torrt. Tillredningsanvisning: Vispa 2,5 dl vispgrädde. Blanda innehållet i påsen (50 g) med 62 g kallt vatten. Rör om väl tills pulvret är helt upplöst. Vänd försiktigt ner moussebasen i den vispade grädden med en slickepott tills moussen är jämn och luftig.