Öljypohjainen Elintarvikeväri - Extra Punainen, 30 ml Azucren
Extra - erittäin pigmenttinen väri. Erittäin tiivistetty öljypohjainen väri, joka on suunniteltu erityisesti tuotteisiin, joissa on korkea rasva- tai öljypitoisuus – kuten suklaa, kaakaovoi, ja ganache. Väri sekoittuu tasaisesti ilman juoksettumista ja antaa kauniin, voimakkaan sävyn pienellä määrällä.
Azucren Azuluble – Öljypohjainen elintarvikeväri / Suklaaväri
Azucren Azuluble on korkealaatuinen öljypohjainen elintarvikeväri, joka on suunniteltu erityisesti tuotteisiin, joissa on korkea rasva- tai öljypitoisuus. Toisin kuin perinteiset geelivärit, Azuluble sekoittuu tasaisesti ja helposti rasvapohjaisiin massoihin ilman että ne juoksettuvat.
Öljy- ja rasvaliukoinen väri sopii täydellisesti suklaan, kaakaovoin, ganachen ja praliinien värjäämiseen. Sitä voidaan käyttää myös voikreemissä, taikinoissa, marsipaanissa ja muissa rasvaa sisältävissä massoissa. Värejä voi sekoittaa keskenään, jolloin on helppo luoda juuri haluttu sävy.
✔ Sopii käytettäväksi mm.: suklaaseen, kaakaovoihin, ganacheen, praliineihin, voikreemiin, taikinoihin ja marsipaaniin
❌ Ei sovellu munanvalkuaispohjaisiin tuotteisiin (kuten royal icing/pikeeri, macarons tai marenki), sillä öljy rikkoo valkuaisen rakenteen
Käyttöohjeet:
-
Ravista pulloa hyvin ennen käyttöä.
-
Lisää väriä vähän kerrallaan – muista, että väri syvenee ajan myötä. Anna seistä hetki värjäyksen jälkeen, jolloin sävy voimistuu. Annostus: Max. 4,5 g/kg.
-
Säilytä pullo viileässä ja kuivassa paikassa, suojattuna auringonvalolta.
Purkin koko: 30 ml (30 g)
Väri: Extra Punainen. Extra - erittäin pigmenttinen väri.
Ainesosat: kosteudensäilyttäjä: glyseriini (E422), rypsiöljy, väriaine (E129), emulgointiaineet (E322, E433). E129 voi vaikuttaa haitallisesti lasten aktiivisuustasoon ja heikentää tarkkaavaisuutta. Annostus: Max 4,5g/kg. Säilytä viileässä.
Ingredienser: fuktighetsbevarande medel: glycerin (E422), rapsolja, färgämne (E129), emulgeringsmedel (E322, E433). E129 kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration. Dosering: Max 4,5g/kg. Förvara svalt.
| Energia / Energi (kJ) | 2180 kJ |
|---|---|
| Energia / Energi (kcal) | 515 kcal |
| Rasva / Fett | 40 g |
| josta tyydyttynyttä / varav mättat fett | 3 g |
| Hiilihydraatit / Kolhydrater | 0 g |
| josta sokereita / varav sockerarter | 0 g |
| Proteiini / Protein | 0 g |
| Suola / Salt | 0 g |
| Valmistaja | Azucren |
|---|---|
| Sisältö | Gluteeniton, Maidoton, Pähkinätön, Soijavapaa |
