Salmiakkijauhe 80 g

Salmiakkijauhe antaa voimakkaan, tunnistettavan salmiakkimaun esimerkiksi makeisten, lakritsin ja salmiakkikastikkeiden valmistukseen. Pieni määrä riittää pitkälle.

Salmiakkijauhe on puhdasta ammoniumkloridia, jota käytetään antamaan voimakas ja autenttinen salmiakin maku erilaisiin makeisiin, kastikkeisiin ja jälkiruokiin. Koska maku on erittäin voimakas, sitä käytetään vain hyvin pieniä määriä.

Soveltuu esimerkiksi:
✔ Kotitekoiset karkit
✔ Salmiakkikastike
✔ Leivontaan (taikinoihin)
✔ Drinkkien ja jälkiruokien maustaminen
✔ Jäätelö, mousse ja vanukas
✔ Kuorrutteet

Käytä säästeliäästi. Suosittelu annostus enintään 5% elintarvikkeissa. Ei suositella nautittavaksi sellaisenaan.

❌ Älä lisää liikaa: maku voi muuttua kitkeräksi.

❌ Ei koristeena sellaisenaan – liian vahvaa.

Säilytys: kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna.
Paino: 80 g

Ainesosat: Väh. 99,7% ammoniumkloridi. Saattaa sisältää jäämiä kananmunasta ja pähkinöistä. Enimmäiskäyttömäärä elintarvikkeissa. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Ingredienser: Minst 99,7 % ammoniumklorid. Kan innehålla spår av ägg och nötter. Maximal användningsmängd i livsmedel. Förvaras torrt och svalt.